Купить свежую форель в Санкт-Петербурге и Москве можно с доставкой за один день. У нас форель в любом виде: стейк и филе на коже для жарки, слабосолёная гравлакс к столу, потрошёная тушка и фарш. Рыба приезжает свежемороженой или слабосолёной, готовой к готовке или подаче.
Ниже — какие бывают виды форели, как выбрать под задачу и с чем подать.
Какая форель есть в наличии
- Стейк форели — порционные куски на кости, для сковороды, духовки и гриля.
- Филе на коже без кости — удобно жарить и запекать, костей нет.
- Слабосолёная и гравлакс — готова к столу, на бутерброды, тосты и салаты.
- Потрошёная тушка с головой — для запекания целиком и ухи.
- Фарш и филе-бабочка — для котлет, тефтелей и рулетов.
Вся форель — в разделе Рыба, слабосолёная и копчёная — в разделе Копчёная и солёная рыба.
Как выбрать форель под задачу
Ориентируйтесь на то, что готовите:
- Быстрый ужин на сковороде — стейк или филе на коже.
- Праздничный стол и бутерброды — слабосолёная или гравлакс.
- Запекание целиком — потрошёная тушка.
- Котлеты и тефтели — фарш.
Как приготовить стейк, чтобы он остался сочным, разобрали в рецепте стейк форели на сковороде за 15 минут.
С чем подавать форель
Слабосолёная форель классически идёт с авокадо — на тостах и в салатах. Рецепты — в статье авокадо с красной рыбой. Жареный стейк хорош с овощами и лимоном, тушка — с картофелем и зеленью.
Доставка
Возим по Санкт-Петербургу и Москве за один день. Цена одинаковая в обоих городах, различаются только зоны:
- Доставка в Санкт-Петербурге — зоны и график
- Доставка в Москве — зоны и график
Частые вопросы
Можно ли купить форель с доставкой в СПб?
Да, доставляем по Санкт-Петербургу за один день. Стейк, филе, слабосолёную и тушку — на выбор в разделе Рыба.
Доставляете ли форель в Москве?
Да, по Москве тоже за один день. Цена такая же, как в Санкт-Петербурге.
Какая форель лучше для жарки?
Стейк на кости или филе на коже без кости — они держат форму на сковороде и остаются сочными.
Чем отличается гравлакс от обычной слабосолёной форели?
Гравлакс — скандинавский способ засолки с сахаром и укропом, вкус нежнее и слаще. Обычная слабосолёная — классический солёный вкус.
Как заказать
Свежую форель, а также спелое авокадо и другие продукты привозим по Санкт-Петербургу и Москве за один день. Собрать заказ можно в разделах Рыба и Копчёная и солёная рыба, условия доставки — на страницах СПб и Москва. Если товар не подошёл — напишите в отдел заботы @avocadodealer_zabota, поможем с заменой.
