Чёрная икра осетровых

Стерлядь, осётр, бестер и паюсная — с рыбоводного хозяйства полного цикла в Старом Осколе. Рыба растёт в замкнутой системе водоснабжения, икра фасуется на месте. Привезём в термобоксе на следующий день.

Выбрать икру

Своё хозяйствоСтарый Оскол, замкнутая система водоснабжения. Маточное стадо с 2021 года.

ДокументыАквакультура, не дикий вылов. Ветеринарные документы и маркировка «Честный знак».

Холодная цепьВакуумная банка с термоизоляцией, доставка в термобоксе по Петербургу.

ХранениеВ обычном холодильнике при +3…+5 °C — 3 месяца, пока банка не вскрыта. При −2…−4 °C — до 10 месяцев. Дата фасовки на банке.

Что есть в наличии

Витрина связана с каталогом магазина: цены и наличие обновляются автоматически. Икра добавляется в общую корзину вместе с любыми другими товарами.

Икра в корзинеОформить заказ

Загружаем витрину…

* Фотографии носят информационный характер: банка и внешний вид икры могут отличаться от изображённых на снимке.

Подарочные наборы

Собраны так, чтобы вкусы не повторяли друг друга. В наборе на 5% дешевле, чем брать банки по отдельности.

−5%

«Три грани вкуса»

стерлядь · паюсная · осётр, по 100 г — 300 г

Три характера в одном наборе: деликатная стерлядь, плотная паюсная с долгим маслянистым послевкусием и классический зернистый осётр. Чтобы сравнить и понять, какой ваш.

24 670 ₽25 970 ₽Связаться с отделом заботы

−5%

«Классический дуэт»

стерлядь · осётр, по 250 г — 500 г

Два вкуса в крупной фасовке: мягкая сливочная стерлядь и насыщенный осётр с ореховым послевкусием. Для стола, где икра не закуска, а повод.

36 080 ₽37 980 ₽Связаться с отделом заботы

Соберём набор под вас — любые виды и фасовки, можно добавить наши морепродукты. Напишите, посчитаем.

Корпоративным клиентам

Подарки партнёрам и команде

Собираем под задачу и бюджет: от компактных наборов на всю команду до штучных подарков ключевым партнёрам.

Состав под вас — любые виды и фасовки, можно добавить морепродукты и деликатесы из основного каталога
Ваше оформление — открытка и лента в фирменных цветах
Доставка по адресам — развезём по списку получателей в термобоксах
Документы и отсрочка — работаем по договору и счёту, закрывающие в срок
Персональный менеджер — один человек ведёт заказ от сметы до вручения

От 10 наборов — индивидуальные условия и цена. Смету подготовим за один рабочий день.

Обсудить корпоративный заказ

Как подавать

Икру не готовят — её подают. Несколько способов, которые не спорят со вкусом.

Вопросы

Это законно?Да. Икра с рыбоводного хозяйства, где осетровых выращивают, а не ловят. Дикий вылов запрещён, и мы с ним не работаем. Каждая банка идёт с маркировкой «Честный знак».

Сколько хранится?Невскрытая банка — 3 месяца в обычном холодильнике при +3…+5 °C. При −2…−4 °C срок больше, до 10 месяцев. После вскрытия съесть за двое-трое суток. Дата фасовки на банке.

Как и когда везёте?В термобоксе с хладагентами, по Петербургу на следующий день после заказа. В отдельных случаях привезём в день заказа — напишите, посмотрим по загрузке.

Можно без консервантов?Да, под заказ. Посол только на соли — в составе икра и соль, больше ничего. Срок изготовления 7–10 дней, напишите нам заранее.

Какую выбрать в подарок?Чаще берут бестера: крупное светлое зерно и мягкий сливочный вкус нравятся почти всем. Хотите удивить — паюсная, её редко встретишь.

Не нашли нужную фасовку или хотите икру к дате? Напишите — привезём под заказ.

Вернуться в основной каталог