АвокадоДилер · Санкт-Петербург← В основной каталог

Раздел в разработке

Мы готовим запуск чёрной икры — собираем ассортимент и отлаживаем доставку. Если икра нужна вам уже сейчас, напишите менеджеру отдела заботы: обсудим вид, фасовку и сроки, привезём под заказ.

Своё хозяйство · документы · маркировка

Чёрная икра осетровых

Стерлядь, осётр, бестер и паюсная — с рыбоводного хозяйства полного цикла в Старом Осколе. Рыба растёт в замкнутой системе водоснабжения, икра фасуется на месте. Привезём в термобоксе на следующий день.

Выбрать икру

Своё хозяйствоСтарый Оскол, замкнутая система водоснабжения. Маточное стадо с 2021 года.

ДокументыАквакультура, не дикий вылов. Ветеринарные документы и маркировка «Честный знак».

Холодная цепьВакуумная банка с термоизоляцией, доставка в термобоксе по Петербургу.

ХранениеДо 10 месяцев при температуре от −2 до −4 °C. Дата фасовки на банке.

Что есть в наличии

Три вида и три фасовки для начала. Остальное привезём под заказ.

🥇 Рекомендуем

Бестера

100 г · стекло

Гибрид белуги и стерляди: крупное светлое зерно, сливочно-кремовый вкус без резкости. Универсальный — нравится почти всем.

8 490 ₽Связаться с отделом заботы

Классика

Осетра

100 г · стекло

Зерно 2,5–3 мм, плотная оболочка заметно лопается, вкус насыщенный с ореховым послевкусием. Самый узнаваемый профиль.

8 990 ₽Связаться с отделом заботы

Для знакомства

Бестера

50 г · стекло

Тот же бестер в маленькой банке — попробовать, прежде чем брать больше.

4 490 ₽Связаться с отделом заботы

Премиальный вход

Осетра

50 г · стекло

Классическая осетровая в фасовке на одну подачу.

4 790 ₽Связаться с отделом заботы

Доступный вход

Стерляди

50 г · стекло

Самая деликатная: зерно около 2 мм, тонкая оболочка, икринка тает во рту. С неё удобно начинать.

3 990 ₽Связаться с отделом заботы

Больше на стол

Бестера

125 г · жесть

Жестяная банка с термоизоляцией — формат для компании или в подарок.

10 490 ₽Связаться с отделом заботы

Больше на стол

Осетра

125 г · жесть

Осетровая классика в банке 125 г — на праздничный стол.

10 990 ₽Связаться с отделом заботы

Для ценителей

Паюсная

125 г · жесть

Прессованное отборное зерно: плотная текстура, маслянистый вкус, долгое послевкусие. Возят её единицы.

11 490 ₽Связаться с отделом заботы

Возможен индивидуальный посол — только икра и соль, без консервантов. Под заказ, срок 7–10 дней. Напишите нам, если нужно именно так.

Подарочные наборы

Собраны так, чтобы вкусы не повторяли друг друга. В наборе на 5% дешевле, чем брать банки по отдельности.

−5%

«Три грани вкуса»

стерлядь · бестер · осётр, по 100 г — 300 г

Три характера в одном наборе: деликатная стерлядь, сливочный бестер и классический осётр. Чтобы сравнить и понять, какой ваш.

23 720 ₽24 970 ₽Связаться с отделом заботы

−5%

«Классический дуэт»

паюсная · осётр, по 250 г — 500 г

Два разных характера в крупной фасовке: плотная паюсная с долгим маслянистым послевкусием и классический зернистый осётр.

40 830 ₽42 980 ₽Связаться с отделом заботы

Соберём набор под вас — любые виды и фасовки, можно добавить наши морепродукты. Напишите, посчитаем.

Корпоративным клиентам

Подарки партнёрам и команде

Собираем под задачу и бюджет: от компактных наборов на всю команду до штучных подарков ключевым партнёрам.

Состав под вас — любые виды и фасовки, можно добавить морепродукты и деликатесы из основного каталога
Ваше оформление — открытка и лента в фирменных цветах
Доставка по адресам — развезём по списку получателей в термобоксах
Документы и отсрочка — работаем по договору и счёту, закрывающие в срок
Персональный менеджер — один человек ведёт заказ от сметы до вручения

От 10 наборов — индивидуальные условия и цена. Смету подготовим за один рабочий день.

Обсудить корпоративный заказ

Как подавать

Икру не готовят — её подают. Несколько способов, которые не спорят со вкусом.

Вопросы

Это законно?Да. Икра с рыбоводного хозяйства, где осетровых выращивают, а не ловят. Дикий вылов запрещён, и мы с ним не работаем. Каждая банка идёт с маркировкой «Честный знак».

Сколько хранится?Закрытая банка — до 10 месяцев при температуре от −2 до −4 °C. После вскрытия съесть за двое-трое суток.

Как и когда везёте?В термобоксе с хладагентами, по Петербургу на следующий день после заказа. В отдельных случаях привезём в день заказа — напишите, посмотрим по загрузке.

Можно без консервантов?Да, под заказ. Посол только на соли — в составе икра и соль, больше ничего. Срок изготовления 7–10 дней, напишите нам заранее.

Какую выбрать в подарок?Чаще берут бестера: крупное светлое зерно и мягкий сливочный вкус нравятся почти всем. Хотите удивить — паюсная, её редко встретишь.

Не нашли нужную фасовку или хотите икру к дате? Напишите — привезём под заказ.

Вернуться в основной каталог