Авокадо - живой продукт, поэтому правильное хранение напрямую влияет на его вкус и срок хранения.
Рекомендуем соблюдать несколько простых правил:
1 - Хранение
• хранить только в холодильнике
• оптимальная температура 4-6 °C
• хранить в сухом месте
• лучше всего оставлять плоды в крафтовом пакете, в котором они доставляются
Это помогает сохранить структуру плода и замедляет процесс перезревания.
2 - Если нужно дозреть авокадо
Если авокадо достаточно плотные:
• не доставайте весь пакет
• достаньте 1 плод на ночь
• оставьте его при комнатной температуре
К утру плод обычно становится мягче и готов к употреблению.
Остальные плоды лучше продолжать хранить в холодильнике.
