Форель выращена на собственном хозяйстве на озере Велье (Валдай, Новгородская область), корм для рыбы не содержит ГМО, красителей и антибиотиков.
Поскольку форель - довольно жирная рыба, богатая омегой-3, оптимальным методом ее приготовления является запекание при средних температурах и засолка. Такие методы приготовления позволяют максимально сохранить полезные жирные кислоты в готовом продукте.
Пакет не предназначен для запекания в духовке, обязательно извлеките рыбу из упаковки до приготовления!
Рыба маринуется прямо во время разморозки в холодильнике. Можно пожарить на гриле (5-7 минут с каждой стороны), запечь в духовке (при 180 С 20 минут ) или просто пожарить на сковороде до румяной корочки.
Детям рекомендовано с 3 лет.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость
На территории предприятия используются: горчица, злаки, молоко, яйца, кунжут и продукты их переработки.
